Le Buffet « Automnale »

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  • Buffet à 90.- par personne-FR.90-

(minimum de 30 personnes)

Entrées

Tourte feuilletée aux champignons

Velouté de potimarron

Rillette de saumon à la ciboulette

Tartare de bœuf tradition, parmesan, olives et roquette

Terrine de féra du lac aux légumes

Salade mesclun aux légumes automale

Saumon fumé par nos soins / blinis et crème aigre

Terrine de ma Grand Mère Lucienne

Plat chaud

Choisir un plat dans le menu Bistro-Chic
(service sur assiette)

Desserts

Feuillantine au chocolat

Panna cotta aux fruits exotiques

Tiramisu aux cerises amarena

Crème pistache mousse café

Petit pot de poire confite à la vanille

Tartelette citron meringué

Tartelette caramel banane